Hecho para verdulerías y fruterías

Sistema de gestión para verdulerías y fruterías

Todo se vende por peso, todo se pudre si no rota y el margen se define en centavos. La verdulería es un negocio de volumen y velocidad donde el descuido cuesta caro. Lumex ordena la venta por kilo, la rotación y la caja para que la ganancia no se escape entre la balanza y el cajón.

Venta por peso, stock coherente

Tomate por kilo, huevos por docena, especias por unidad: cada producto define su unidad de medida y la venta fraccionada descuenta el stock en la unidad correcta.

Rotación de perecederos

En un rubro donde la mercadería vence en días, los reportes de rotación te muestran qué gira y qué se estanca — la señal para promocionar antes de tirar.

Margen que se cuida en centavos

El análisis de rentabilidad te muestra el margen real por producto, para saber en qué ganás y en qué estás trabajando gratis.

Precios que cambian a diario

La verdura cambia de precio todos los días: actualizá rápido por producto o categoría, con historial de cada cambio.

Ventas rápidas en la fila

Interfaz simple para pesar, cobrar y seguir. Efectivo, transferencia, tarjeta o pago combinado, sin trabar el mostrador.

Caja y control diario

Apertura, cierre y arqueo por turno, con egresos por motivo. La plata clara todos los días, que es donde se juega este negocio.

El peso es el negocio — y donde se escapa la plata si no se controla

La verdulería compra por cajón o por bolsa y vende de a puñados: comprás 20 kilos de papa y los vendés en decenas de ventas de 1 o 2 kilos. Si el sistema no acompaña, el stock queda en la nebulosa y no sabés si la diferencia entre lo comprado y lo vendido es merma normal, mercadería que se pasó o un problema de balanza.

Con unidades de medida por producto, Lumex registra cada venta por peso y mantiene el stock en la unidad real. Los reportes muestran cuánto salió de cada producto y qué margen dejó — y en un rubro de márgenes finos, ver el número real por producto es la diferencia entre ganar y trabajar para el proveedor.

La rotación importa doble cuando la mercadería vence en días: el reporte de qué gira lento es la alarma temprana para hacer oferta, combinar o dejar de reponer antes de que se pierda la plata en el cajón.

Precios diarios y caja al día: el ritmo de la verdulería

Pocos rubros cambian de precio tan seguido: la verdura y la fruta se remarcan casi todos los días según el mercado. Actualizar eso a mano, producto por producto en un cuaderno, es lento y propenso al error. Con los cambios de precios por producto o categoría, ajustás rápido y cada cambio queda con historial, para que el precio del cartel y el del sistema sean el mismo.

Y como buena parte se cobra en efectivo, el control de caja es central: apertura, cierre y arqueo por turno detectan las diferencias el mismo día, cuando todavía se pueden explicar. En un negocio de volumen y ticket chico, ese control diario es lo que separa la ganancia real de la sensación de que "algo falta".

Herramientas que usan las verdulerías

Además del sistema base, Lumex incluye herramientas de gestión que se activan según tu plan.

Calculadora de Precios

Calcula el precio ideal considerando comisiones, impuestos y margen deseado

Análisis de Rentabilidad

Descubre qué productos son más rentables

Gestor de Cambios de Precios

Actualiza precios masivamente y notifica a tu equipo

Analítica de Compras

Velocidad de venta, margen y rotación según recepciones y ventas

Preguntas frecuentes

¿Puedo vender por peso?

Sí. Cada producto define su unidad de medida (kilo, gramo, unidad, docena) y las ventas fraccionadas descuentan el stock en la unidad correcta.

¿Cómo controlo la mercadería que se pudre?

A través de la rotación: los reportes muestran qué productos giran lento, que es la señal para ofertarlos a tiempo. El control por lote/fecha de vencimiento no está incluido hoy.

¿Puedo cambiar precios rápido todos los días?

Sí, con los cambios de precios por producto o categoría: ajustás en minutos y queda el historial de cada cambio.

¿Sirve para una verdulería chica de barrio?

Sí. No hay mínimos ni costos por cantidad de productos: importás lo principal y completás con el uso. La caja diaria y el margen por producto rinden desde el primer día.

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